Portakallı Kurabiye

İyi akşamlar…Bizi çocukluğumuza götüren klasik bir  kurabiye tarifiyle karşınızdayım.Hazır mevsimiyken portakallı ne kadar tarif varsa yapıyorum ve hemencecik sizlerle paylaşıyorum.

Malzemeler:

2 adet portakalın suyu

1 adet portakalın kabuğu

1 su bardağından 2 parmak az şeker

yarım paket margarin(125 gr)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

yarım çay bardağı damla çikolata

3-3,5 su bardağı un

Yapılışı:

Damla çikolata ve un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabıma koyarak iyice karıştırıyorum.Portakalınızın suyu nekadar çıkacak bilemediğim için un miktarım konusunda kesin birşey yazamadım.Unumuzu azar azar ekliyoruz ve ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde ediyoruz.En son damla çikolatalarımı ekliyorum ve biraz daha yoğuruyorum.Fırınımı önceden 180 dereceye ısıtıyorum.Ve istediğim büyüklükte toplar yaparak üstünü şekere batırıp, yağlı kağıt serdiğim tepsime diziyorum.Veeeee mis kokulu kurabiyelerini pişmesi için önceden ısıttığım fırınıma koyuyorum.Herkese afiyet bal şeker olsun.Portakalın vakti geçmedeb deneyin derim.

 

Cevapla

Yukarı