Burcu’dan :)

Patatesli Rulo Börek

Merhabalar…Patatesli börek sevenler için çok kolay bir börek tarifi vericem.Benim ev böreğinde tercihim genellikle patateslidir.Hemen başlayalım tarifimize. Malzemeler: 3 adet yufka İç harcı için: 1 bardak süt 1 bardak sıvı yağ 1 bardak kaşar rendesi 6 adet orta boy patates karabiber tuz pulbiber 2 adet yumurta Üzeri için: 1 adet yumurta susam ya da çörek otu(isteğinize göre) Yapılışı: Önce kabuklarını ... Devamını Oku »

Kedi dilli tiremusu

İyi haftasonları…Kolay tiremusu tarifine ne dersiniz😉Kedi dili kullanarak yapacağımız tatlımıza ba-yı-la-cak-sınız🙃🙃Hazır çilekte çıkmışken çilekli yapmazsak olmaz.Hemen başlayalım tarifimize. Malzemeler: 1 paket kedi dili 1 paket labne peyniri(200 gr) 2,5 su bardağı süt 1 yumurta 3 yemek kaşığı toz şeker(tepeleme) 3 yemek kaşığı un(tepeleme) Islatmak için: yarım su bardağından biraz daha az sıcak su 1 paket nescafe(classic olur,2si 1 arada olur ... Devamını Oku »

Elmalı Tarçınlı Kış Keki

Karlı bir pazar gününden merhabalar.Tam da bu soğuk havalara uygun bir tarifim var.Bu karlı kış günleri atlatmanın en tatlı yolunun tarifi sizlerle😀 Malzemeler: 3 subardağı un 3 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı tarçın(tepeleme) bir fiske tuz 1 su bardağı şeker(tatlı seviyorsanız 1,5 koyabilirsiniz) 3 adet yeşil elma 1 su bardağı dövülmüş ceviz yarım su ... Devamını Oku »

Zebra Kek:anne eli değmiş gibi

Kim sevmezki mis kokulu,yumuşacık anne kekini….Nezaman böyle kalıpta kek yapsam çocukluğuma götürür mis gibi kokusu beni.Eskiden cupcake,muffin mi varmış, annelerimizin meşhur zebra keki varmış;)Ben bu klasik tarife ufak tefek dokunuşlarda bulundum.Malzemelerle başlayalım. Malzemeler: 3 su bardağı un 1 bardak süt 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta 1 paket kabartma  tozu 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı kakao 1 çay ... Devamını Oku »

Bitli Kurabiye

Merhabalar…Bugün çok güzel bir tarifle karşınızdayım.İsmi kulağa çok hoş gelmese de eminim lezzeti damak tadınıza hoş gelecek bir tarif!Bitli denmesinin nedeni içine çörek otu koymamız.Ben bu tarifi kayınvalidemden öğrendim.Bayramda gittiğimizde yapmıştı.Neredeyse bir tepsimin hepsini ben yedim.Yapımca siz de anlayacaksınız ne demek istediğimi,yedikce yiyorsunuz bu kurabiyeyi.Ozaman başlayalım bakalım tarifimize. Malzemeler: 1 paket margarin(oda sıcaklığında) 2 yumurta(yumurtanın birinin sarısı üzerine sürmek için) 3 ... Devamını Oku »

Lıkır lıkır limonata

Merhabalar bu sıcak yaz günlerinde ev yapımı limonata güzel olmaz mı😉Bu limonata içilir benden söylemesi.     Malzemeler: 8 adet limon 3 adet portakal 4 su bardağı şeker 2 tatlı kaşığı limon tuzu 8 litre su nane Yapılışı: İlk önce limonları iyice yıkıyorum.Daha sonra rendenin ince tarafı ile beyaz kısmını almamaya özen göstererek rendelediyorum.Rende kısmı zor oluyor tabi güç gerektiriyor ... Devamını Oku »

Pofuduk Poğaça Tarifi

Merhabalar…Sıcak yaz günlerinde ev yapımı limonata olmazsa olmaz.Limonata boş boş içilmez yanına mayalı poğaça tarifi vermeliyim dedim ve yaş maya ile yaptığım pofuduk poğaçamı sizlerle paylaşmak üzere geçtim sitemin başına.Tarifimin yaş maya ile olduğunu özellikle belirtiyorum.Daha önce kuru maya ile yapılan bir poğaça tarifi de vermiştim.Gelelim malzemelere. Malzemeler: 1 adet yumurta 1 paket yaş maya(42 gr) 2 silme tatlı kaşığı ... Devamını Oku »

Sevgililer Günü Kurabiyesi ve Sevgililer Günü Ağacı

Bir sevgililer gününü daha da geride bıraktık:) Ben de sevgililer gününde hediye almayı sevmeyenler grubundayım. Ama ufak tefek süprizler hazırlamayı çok  seviyorum. Hediyenin illa maddi değeri olması gerekmez bence, el emeği hediyelerin daha kıymetli olduğunu düşünüyorum. Sizinde evde kolayca yapabileceğiniz bir tarif vereyim.Sadece sevgililer gününde yapmak şart değil doğum günleri baby shoverlar içinde oldukça güzel olabilir bence.Gelelim tarife; Malzemeler: 280 ... Devamını Oku »

Evimi seviyorum:”emayenin muhteşem dönüşü”

“Eskiye rağbet olsaydı, bit pazarına nur yağardı” derler eskiyi beğenmez, hep yeniden yanadır kimisi, kimileri de “Ne varsa eskide var” der yeniyi beğenmez… Nerden çıktı bu da dediğinizi duyar gibiyim:)Son zamanlarda emaye kap – kacaklar yeniden moda olduya ordan aklıma geldi bu deyişler;)Anneanne anne evlerinde olup beğenmeyip, burun kıvırdığımız kapları köşe bucak dükkan dükkan arar oldum kendi adıma:))”Anne at artık ... Devamını Oku »

Nişan Kurabiyesi

Kurabiye olmadan nişan olur mu tabiki olmaz:)Yeni moda nişan seremonilerinin olmazsa olmazı şeker hamurlu kurabiyeler.Bu kurabiyeleri Merve ile Hasan’ın nişan merasimleri için yaptım.Artık bu model konusunda çok pratikleştiğimi söyleyebilirim.Bir ölçüden fire vermezseniz 64 adet kalpli kurabiye çıkıyor.(1 adet fire verdim:))Bazen kırılabiliyor üzerini şeker hamuruyla süslerken.Tavsiyem şeker hamuruyla ilgili tüm işlemleri yapıp en son kurabiyelerin üzerine yapıştırmanız.Hamuru açtığınız kalınlığa da bağlı ... Devamını Oku »

Yukarı